Mom's Laksa - Kuching, Sarawak

Nurulizatul I.

Order laksa 1 tapi bayar double. Minta refund, cashier buat muka. Laksa rasa sedikit pahit. Tapi kuih bungko sedap😋

Sr M. O.

Laksa Sarawak - sedap, tak kuat rasa rempah... Sangat kena dengan selera ..

Selain pelbagai jeni laksa, mee... Ada juga kek & pastri yang juga sedap...

3 layer tea .. tak kena selera ..

Nurul A.

Overrated. Kualiti makanan tak sebanding harga. Kualiti perkhidmatan tak sebanding harga. Harga yang dibayar adalah mahal dengan makanan dan perkhidmatan yang diterima.

Food & Drinks
==========

1. Mee Goreng Ayam
Terlalu masin! Tak dapat dimakan.

2. Laksa Ambal & Udang (ordered extra udang)
Tapi tak dapat extra udang. Order asal nak sotong tapi sotong tak ada. Semua menu sotong terpaksa dicancel. Ambal guna yang frozen, dah tak ada rasa fresh dan manis seafood. Udang tak dibuang najis dengan betul. Kuah laksa terlalu overrated, biasa saja. Tak ada istimewa se'wow' sangat berbanding dengan kuah laksa yang di kedai makan lain. Datang sini kerana banyak yang recomended, got high expectation, but frust with it at the end.

3. Sup Tendon
Tendon terlalu lembut, dah tak rasa kenyal yang sedap dimakan. Dah towards smooshie side.

4. Nasi Ayam Geprek Sambal Hijau
Ok. Acceptable.

5. Jus Lobak
Cair. Jus tak sepekat yang diexpectkan dengan harga yang dibayar. Jus mahal.

6. Jus Tembikai
Tak sebanding harga.

7. Lemon Green Tea dan Barli Lemon
Ok. Acceptable.

Perkhidmatan:
============

Meja lambat dibersihkan. Bila pelanggan nak duduk, baru datang bersihkan. Kami masih ok, masih boleh diterima masa ni. Peak hour, lunch hour, masih boleh difahami.

Kemudian, pelayan datang bagi menu, kertas order dan pensel. Kami kena bagitau nak extra buku menu, baru nak dibagi. Buku menu tak diberi sebanding dengan berapa orang yang duduk semeja tu. Tapi kami masih ok, pelayan senyum, kami pun senyum.

Mula rasa tak ok bila:
Nak tanya pasal menu, tak ada pelayan yang boleh ditanya.

Pelayan juga tak maklumkan awal pada pihak kami apa yang tak ada dalam menu dan apa yang terpaksa tunggu/lambat disediakan sebab isu-isu teknikal yang sedang dihadapi ketika itu.

Bila nak ke kaunter untuk order dan bayar, saya sempat menunggu berdiri di kaunter sebelum dilayani sebab yang jaga kaunter tak ada di situ. Bila dah ada, muka yang jaga kaunter pula jenis tak reti nak senyum, tak ada ucapan maaf juga sebab buat pelanggan menunggu. PR skills rendah.

Kemudian, cakap sotong tak ada. Terpaksa kembali ke meja tanya pada yang order sotong macam mana, nak tukar kepada apa. Bila kembali lagi ke kaunter, baru cakap pulak, air rebus untuk celur mee belum ready. Jadi semua menu mee yang perlu dicelur akan lambat. Terpaksa kembali lagi ke meja tanya pada yang order mee kolok dan laksa nak ganti dengan apa, nak tunggu atau tidak.

The point is, dah lah ko buat pelanggan yang sendiri ambil order dan hantar order; ko buat pulak pelanggan berulang-alik meja dan kaunter bila satu satu baru nak cakap. Apa tak boleh nak cakap sekali ke

Itu baru 4 orang punya menu makan. Kalau ada 10 orang dan 10 isu, ko nak buat pelanggan ulang-alik 10 kali? Benda ko boleh inform masa ko bagi menu lagi, senang pelanggan pilih dengan info yang lengkap. Tapi ko tak buat.

Sistem ko dah lah tak sebanding dengan harga makanan yang ko caj. Harga makanan ko dikira mahal tau, bukan kategori murah. Nak caj sebab vibes hipster kopitiam kan. Boleh jer nak caj, tak ada isu. Orang kalau dah masuk nak makan, orang tak kisah bayar. Tapi jangan servis buat macam hampeh.

Last but not least, customer masih tengah makan tapi dah sibuk mengemas menyapu macam nak tutup kedai. Bila ditanya, jam berapa tutup kedai? Jawapan diberi, 'tak apa, makan jer...' (dengan senyuman. Yang kerja bahagian meja, hantar makanan, etc, memang senyum. Ni sangat ok). Tak menjawab soalan.

Boleh nak mengemas, nak menyapu, nak membersih, itu bukan isu. Yang jadi isunya bila buat dengan ketang ketung bunyi alih meja alih kerusi angkat itu angkat ini sehingga menganggu pengalaman dining-in untuk pelanggan. Terpaling sibuk terpaling mengemas jadiknya.

Buatlah elok-elok, buat dengan cermat, tak perlu sampai kuat bunyi barang berlaga satu sama lain & buat macam tergesa-gesa sangat. Cukuplah tutup pintu & pesan next customer tak boleh masuk ke ruangan tu. Kalau memang nak tutup ruangan tu, boleh juga tunggu last customer selesai dan keluar baru kemas terketang ketung ruangan untuk ditutup.

(Gambar sebahagian saja)

siti Z.

Terpaksa tunggu lama utk makan dalam kedai. Luar kedai bau longkang dan lalat pula. Service laju. Laksa oyster kurang rasa. Oyster kurang fresh dan sedikit hanyir.

M M. S.

Good place to have your lunch, after Museum's tour or came back from Semanggoh / Sarawak Cultural Village.
Makanan variety, harga sangat berpatutan.
Rasa sedap. Portion generous. Air pun sedap.
We had Laksa Sarawak a must! Laksa Pattaya, Nasi Ayam Bakar & Nasi ikan Talapia.

M Q.

Mintak sambal&limo lebih cashier padah extraa caj rm3 😂😂😂 melampau gilak caj smpei rm2 utk sebiji limo & sambal seciput. lekak ya muka staff. berporet ngga org bage apa. snyum nisik. kurang ajar. patut train staff lebih bgs. dr brporet d cashier sia bagus polah aek cepat. servis lambat lebih 40 minit nggu. aek lambat dr brg makan leka berporet aek x trpolah.

Razie M. S.

Pertama kali makan laksa sarawak dan rasanya tidak mengecewakan. Sebelum kedai ini menjadi pilihan, ada buat beberapa "research" kedai makan yang menyajikan laksa sarawak yang enak. Akhirnya kedai ini menjadi pilihan.

Keadaan kedai yang besar dan selesa.
Pelayan ada yang peramah dan ada yang tidak begitu mesra.

Duduk di meja hampir 10 minit dan tiada seorang pelayan yang datang. Akhirnya mengambil keputusan ke kaunter bertanyakan adakah kedai ini "self service". Ternyata tidak.

Saya ambil menu sendiri dan bergerak ke meja. Beritahu pekerja kaunter untuk bersihkan meja kerana masih ada pinggan dan sisa makanan pelanggan sebelumnya.

Kebersihan 6/10.

Parking 9/10. Tidak menjadi masalah kerana ada banyak parking dibahagian belakang bangunan.

Nura

Month & Year: October 2023

Order & Price:
1. Lakksa Sarawak Biasa - RM10.00
2. Mee kolok daging - RM8.00

Taste:
1. Laksa Sarawak rasa berempah, berlemak dan tidak pedas. Rasa rempah, seafood, masam limau, manis udang, cukup garam. Sedap dan puas

2. Mee kolok, rasa masin kicap mencukupi, wangi dari minyak bawang/bijan. Menu yang simple tapi sedap..boleh makan bila bila masa sahaja. Daging pun lembut

Portion:
Portion untuk laksa banyak, puas dan kenyang untuk seorang makan

Portion mee kolok pun banyak, kenyang dan puas makan. Memang mencukupi

Halal: Muslim owned

Service: Service okay

Payment method: Cash, Card

Ambiance: kedai selesa, ada aircond memang sejuk

Parking: Parking ada depan kedai, kalau waktu peak penuh juga

Repeatability? Definitely kalau datang Sarawak boleh singgah

Recommended: Laksa Sarawak dan Mee kolok, sedap dan puas makan